近日，第7屆雅典娜國際橄欖油大賽完美落幕，

隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司選送的“祥宇牌”特級(jí)初榨橄欖油榮獲本次大賽2枚金獎(jiǎng)。

金獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌

獲獎(jiǎng)網(wǎng)站截圖

希臘是第一個(gè)將油橄欖和橄欖油作為文化資產(chǎn)推廣的國家。

雅典娜國際橄欖油大賽的名字來源于古希臘女神雅典娜，

她將橄欖樹賜給雅典城，雅典城便以她的名字命名。

今年希臘雅典娜國際橄欖油大賽在希臘Sitia舉辦，

此次大賽共有24個(gè)國家參加，參賽樣品有563 份，

由來自不同國家的30位國際知名權(quán)威的品油師作為評(píng)委對(duì)樣品進(jìn)行盲品。

評(píng)委被分配到由5至7名成員組成的小組，

每個(gè)小組都有一名主席，負(fù)責(zé)小組遵守感官評(píng)估程序和比賽規(guī)則。

評(píng)估程序僅在早上進(jìn)行，每個(gè)小組每天最多評(píng)估 35 個(gè)樣本。

所有參賽作品均在不透明的鈷藍(lán)色品油杯中取樣，

該品油杯已被國際奧委會(huì)認(rèn)證為橄欖油感官評(píng)估的官方容器。

使用盲品方法評(píng)估樣品，每個(gè)條目?jī)H由隨機(jī)代碼編號(hào)標(biāo)識(shí)，

以便在公平和平等的基礎(chǔ)上對(duì)所有樣本進(jìn)行判斷。

每個(gè)評(píng)委小組在評(píng)估表上清楚地確定了橄欖油的感官品質(zhì)以及任何負(fù)面品質(zhì)。

作為世界上最負(fù)盛名的橄欖油比賽，在來自24個(gè)國家563 份樣品中，

祥宇橄欖油再次脫穎而出，一舉榮獲大賽2枚金獎(jiǎng)，

這是祥宇橄欖油第二次在希臘榮獲的大獎(jiǎng)

（2020年祥宇橄欖油榮獲希臘雅典娜橄欖油大賽雙金獎(jiǎng)），

這不僅讓全世界看到了中國原產(chǎn)橄欖油的完美品質(zhì)，

也對(duì)中國橄欖油行業(yè)的發(fā)展帶來更加積極的正面影響。

從紐約到洛杉磯，再到以色列、日本、澳大利亞、希臘、西班牙、意大利，

祥宇橄欖油一次又一次讓世界矚目，能連續(xù)獲得這樣的大獎(jiǎng)和榮譽(yù)，

離不開祥宇人25年的品質(zhì)堅(jiān)守和工匠傳承，

更離不開社會(huì)各界以及消費(fèi)者對(duì)祥宇的支持，

未來祥宇人將不忘初心，砥礪前行，踐行“產(chǎn)業(yè)報(bào)國、敬天愛人”的企業(yè)宗旨，

打造國際一流油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國人吃上世界頂級(jí)的莊園橄欖油，努力讓世界愛上中國原產(chǎn)橄欖油。