重磅 | 祥宇橄欖油再次驚艷世界!
來源: 作者: 時(shí)間:2022-04-30 瀏覽:0
近日,第7屆雅典娜國際橄欖油大賽完美落幕,
隴南市祥宇油橄欖開發(fā)有限責(zé)任公司選送的“祥宇牌”特級(jí)初榨橄欖油榮獲本次大賽2枚金獎(jiǎng)。
金獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌
獲獎(jiǎng)網(wǎng)站截圖
希臘是第一個(gè)將油橄欖和橄欖油作為文化資產(chǎn)推廣的國家。
雅典娜國際橄欖油大賽的名字來源于古希臘女神雅典娜,
她將橄欖樹賜給雅典城,雅典城便以她的名字命名。
今年希臘雅典娜國際橄欖油大賽在希臘Sitia舉辦,
此次大賽共有24個(gè)國家參加,參賽樣品有563 份,
由來自不同國家的30位國際知名權(quán)威的品油師作為評(píng)委對(duì)樣品進(jìn)行盲品。
評(píng)委被分配到由5至7名成員組成的小組,
每個(gè)小組都有一名主席,負(fù)責(zé)小組遵守感官評(píng)估程序和比賽規(guī)則。
評(píng)估程序僅在早上進(jìn)行,每個(gè)小組每天最多評(píng)估 35 個(gè)樣本。
所有參賽作品均在不透明的鈷藍(lán)色品油杯中取樣,
該品油杯已被國際奧委會(huì)認(rèn)證為橄欖油感官評(píng)估的官方容器。
使用盲品方法評(píng)估樣品,每個(gè)條目?jī)H由隨機(jī)代碼編號(hào)標(biāo)識(shí),
以便在公平和平等的基礎(chǔ)上對(duì)所有樣本進(jìn)行判斷。
每個(gè)評(píng)委小組在評(píng)估表上清楚地確定了橄欖油的感官品質(zhì)以及任何負(fù)面品質(zhì)。
作為世界上最負(fù)盛名的橄欖油比賽,在來自24個(gè)國家563 份樣品中,
祥宇橄欖油再次脫穎而出,一舉榮獲大賽2枚金獎(jiǎng),
這是祥宇橄欖油第二次在希臘榮獲的大獎(jiǎng)
(2020年祥宇橄欖油榮獲希臘雅典娜橄欖油大賽雙金獎(jiǎng)),
這不僅讓全世界看到了中國原產(chǎn)橄欖油的完美品質(zhì),
也對(duì)中國橄欖油行業(yè)的發(fā)展帶來更加積極的正面影響。
從紐約到洛杉磯,再到以色列、日本、澳大利亞、希臘、西班牙、意大利,
祥宇橄欖油一次又一次讓世界矚目,能連續(xù)獲得這樣的大獎(jiǎng)和榮譽(yù),
離不開祥宇人25年的品質(zhì)堅(jiān)守和工匠傳承,
更離不開社會(huì)各界以及消費(fèi)者對(duì)祥宇的支持,
未來祥宇人將不忘初心,砥礪前行,踐行“產(chǎn)業(yè)報(bào)國、敬天愛人”的企業(yè)宗旨,
打造國際一流油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),
讓國人吃上世界頂級(jí)的莊園橄欖油,努力讓世界愛上中國原產(chǎn)橄欖油。